Terre Alte:
slow food et caffè vergnano.

Le mélange est très doux et se caractérise par des arômes épicés et floraux. La véritable valeur de ce café unique au monde est son arrière-goût persistant et extrêmement aromatique.

terre alte: tradition des agriculteurs des hauts plateaux

Le mélange Terre Alte naît de l'union de deux origines de grande qualité d'HUEHUETENANGO et du HONDURAS (deux structures de protection Slow Food pour le café). La torréfaction au bois, lente et légère, se fait à la Maison d'arrêt de Turin et il est produit par la coopérative sociale Pausa Café, donnant ainsi aux détenus une opportunité pour des parcours de réinsertion sociale et professionnelle. Vivre et proposer le café à un monde nouveau qui privilégie la qualité et la durabilité.

profil organoleptique

  • arômes tazzina tazzina tazzina tazzina

  • densité tazzina tazzina tazzina tazzina

  • douceur tazzina tazzina tazzina tazzina tazzina

  • intensité tazzina tazzina tazzina

  • rondeur tazzina tazzina tazzina tazzina

les formats

Terre Alte - 250 gr

PACK 250 gr

  • grains
  • 250 gr
Terre Alte - 1 kg

1 kg

  • Moulu
    pour moka
  • 1 kg