Terre Alte:
Slow food y Caffè Vergnano.
La mezcla es muy dulce y con aromas especiados y floreales. El valor real de este café, único en el mundo, es el retrogusto permanente y muy aromático.
terre alte: tradición campesina en lo alto
La mezcla Terre Alte nace de la unión entre dos excelentes orígenes de HUEHUETENANGO y HONDURAS (dos prisiones internacionales Slow Food para el café). El tueste con madera, lento y ligero, se realiza en la Casa Circondariale de Turín, por la cooperativa social Pausa Cafè, y ofrece a los reclusos la posibilidad de una reinserción social y laboral. Vivir y proponer el café de una forma nueva, que se focaliza en la calidad y la sostenibilidad.
perfil organoléptico
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aroma
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cuerpo
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dulzor
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intensidad
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redondez
los formatos
PACK 250 gr
- Granos
- 250 gr
1 kg
- Molido
Moka - 1 kg