Best barista 2014

La competición

Nuestros mejores camareros tienen a disposición 15 minutos para competir entre ellos.

Durante este tiempo deberán:

  • Ajustar la molienda correcta del molino
  • Preparar, en el orden que se quiera:
    • 4 cafés espresso perfectos
    • 4 Cappuccinos
    • 4 espressos cortados

Bonus

Se obtienen en función de:

  • preparación de otras bebidas "para llevar", el cappuccino o el café
  • presentación de bebidas con "latte art".

Puntos

Los puntos asignados a nuestros camareros dependerán de:
Profesionalidad, Café, Conocimiento, Latte Art, Habilidad, Velocidad, Eficiencia, Estilo, Barman Skills, Limpieza, Organización y presentación.

CALENDAR 2014

Rimini 18/01 The Best Barista is NANDO BARRA

Pescara 11/03 The Best Barista is ALESSIO STRACCIA

Athens, Greece The Best Barista is VANGELIS ANDRIKOPOULOS

SINGAPORE. FIERA F&H 09/04
(regional final for Malaysia, Indonesia, Taiwan) The Best Barista are: I PUTU SANDI BAHARI from Bubbagump and M. CHOIRUDIN SYAH from Umabo

POLAND 17/04 The Best Barista is PAULINA SŁABOŃ

LATINA 12/05 The Best Barista is JESSICA OLZAI

AVELLINO 13/05 The Best Barista is NUNZIO MIRABELLA CAVA

SANTENA 15/05 The Best Barista is SALVATORE PEZZANO

MINSK, BELARUS 20/05 The Best Barista is DARIA SHENDRIKOVA

VILLORBA. The Best Barista is SIMONA MARTIRADONNA

POZZALLO, 14/07 The Best Barista is MARCELLO CIACERI

TRAPANI, 16/07 The Best Barista is SONIA IOVINO

SLOVENIA 25/09 The Best Barista is MATEJ PEZDIRC

LECCE 29/09 The Best Barista is MARCELLO COLELLA

BARI 30/09 The Best Barista is DAVIDE ROVETO

FINAL. PARIS. SIAL SHOW 20/10