Best barista 2014

Der Wettstreit

Unsere besten Barfrauen und -männer haben 15 Minuten Zeit, um sich gegenseitig zu messen.

In dieser Zeit müssen sie:

  • Die korrekte Mahlstellung der Mühle einstellen
  • In beliebiger Reihenfolge zubereiten:
    • 4 perfekte Espressos
    • 4 Cappuccinos
    • 4 Espressos mit geschäumter Milch

Bonus

Wird erzielt, je nach:

  • Zubereitung von weiteren “Mitnahme”-Getränken, Cappuccino oder Kaffee
  • Präsentation von Getränken mit "Latte Art".

Punkte

Unsere Barfrauen und -männer erhalten die Punkte nach:
Professionalität, Kaffee, Kenntnis, Latte Art, Fähigkeit, Schnelligkeit, Effizienz, Stil, Barista Skills, Hygiene, Organisation und Präsentation.

CALENDAR 2014

Rimini 18/01 The Best Barista is NANDO BARRA

Pescara 11/03 The Best Barista is ALESSIO STRACCIA

Athens, Greece The Best Barista is VANGELIS ANDRIKOPOULOS

SINGAPORE. FIERA F&H 09/04
(regional final for Malaysia, Indonesia, Taiwan) The Best Barista are: I PUTU SANDI BAHARI from Bubbagump and M. CHOIRUDIN SYAH from Umabo

POLAND 17/04 The Best Barista is PAULINA SŁABOŃ

LATINA 12/05 The Best Barista is JESSICA OLZAI

AVELLINO 13/05 The Best Barista is NUNZIO MIRABELLA CAVA

SANTENA 15/05 The Best Barista is SALVATORE PEZZANO

MINSK, BELARUS 20/05 The Best Barista is DARIA SHENDRIKOVA

VILLORBA. The Best Barista is SIMONA MARTIRADONNA

POZZALLO, 14/07 The Best Barista is MARCELLO CIACERI

TRAPANI, 16/07 The Best Barista is SONIA IOVINO

SLOVENIA 25/09 The Best Barista is MATEJ PEZDIRC

LECCE 29/09 The Best Barista is MARCELLO COLELLA

BARI 30/09 The Best Barista is DAVIDE ROVETO

FINAL. PARIS. SIAL SHOW 20/10