Die Kaffeekultur weltweit.

Die Vergnano Akademie überschreitet Grenzen, um die Kaffeekultur auch im Ausland zu verbreiten. Denn Kaffee ist eine Kunst, die nicht improvisiert werden darf, sie folgt dem Diktat von präzisen Regeln, die Caffè Vergnano in Kursen an ihren Standorten weltweit lehrt.

Kuala Lumpur - Malaysien

Diese Akademie wurde Ende 2013 eröffnet und ist die Anlaufstelle für den gesamten südostasiatischen Raum. Die malaysische Akademie wird in Zusammenarbeit mit unserer Vertriebsgesellschaft AsiaEuro Wines & Spirits geführt.

Ein Raum ist komplett der Kultur des Espressos gewidmet, stellt jedoch auch die wichtigsten Neuheiten auf dem Gebiet der Maschinen und Tendenzen im Bereich der Kaffeewelt aus, die aus Australien und Indonesien stammen.

Wie bei allen unseren Akademien weltweit werden die Kurse auch hier von einem Master Trainer (Eddy Lau) mit SCAE-Zertifizierung der Stufe II abgehalten, der von unserem Master Trainer Vergnano Akademie Damian Burgess ausgebildet wurde. Die am meisten besuchten und erfolgreichsten Kurse – zugänglich für alle, Vertriebshändler wie Endverbraucher –, sind „Profi-Barfrau / -mann“ und „Latte Arte“ und werden mit der Topmischung Cristal 1882 in der Blechdose abgehalten. Der südostasiatische Raum ist ein stark expandierender Markt, was die Zubereitung von Espressoprodukten betrifft.

Athen - Griechenland

Griechenland ist seit über 15 Jahren ein Referenzmarkt für Caffé Vergnano. Das Land ist unter den ersten fünf Ländern, was Umsatz und Bedeutung angeht. Die Akademie von Athen, die im April 2014 eröffnet wurde, entstand als Antwort auf den immer stärkeren Wunsch einer Annäherung an die Welt des Kaffees seitens einer Kundschaft, die sehr auf Qualität achtet und viel Wert auf die Kultur eines guten Espressos legt.

Die Akademie kommt in Griechenland den Bedürfnissen des einheimischen Marktes nahe, indem sie neben den traditionellen Kursen auch den Kurs zum Thema „Freddo cappuccino e freddo espresso” organisiert, um die optimale Zubereitung der in Griechenland beliebtesten Kaffeegetränke zu lehren.

Aufgabe der Akademie ist es auch, unsere kostbarsten Mischungen sowohl den Endverbrauchern als auch den Barfrauen und -männern immer besser zu vermitteln. Die Akademie von Athen wird in Zusammenarbeit mit unserem Vertriebshändler George Trikas, TRK, geführt.

Warschau - Polen

Die Akademie von Warschau wurde Anfang 2014 zur Unterstützung eines Vertriebsprojektes für den polnischen Markt eröffnet, das auf das Jahr 1999 zurückgeht. Eine wertvoller Zusammenarbeit mit unserem Vertriebshändler Espresso Service.

Der polnische Markt befindet sich derzeit unter den wichtigsten Märkten und belegt die im Lauf der Jahre geleistete gute Arbeit und die Anerkennung unseres Unternehmens als Hersteller von hochwertigen Produkten.

Besonders gewohnt an den Verzehr von Tee und die Zubereitung von türkischem Kaffee beginnt der polnische Markt, auch dank unserer Akademie, den durch entsprechende Kurse bekannt gemachten und geförderten italienischen Espresso kennenzulernen und zu schätzen. Das didaktische Angebot der Akademie ist umfangreich und sie erzielt ihre Erfolge sowohl bei einem breiten Publikum als auch bei den Profis.