La competizione
I nostri migliori Baristi hanno 15 minuti per gareggiare tra loro.
In questo tempo dovranno:
- impostare la macinatura corretta del macinino
- Preparare, in qualsiasi ordine:
- 4 caffè espresso perfetti
- 4 Cappuccini
- 4 espresso macchiati
Bonus
Sono ottenuti a seconda della:
- preparazione di ulteriori bevande "da asporto", il cappuccino oppure il caffè
- presentazione di bevande con "latte art".
Punti
Ai nostri baristi verranno assegnati punti basati su:
Professionalità, Caffè, Conoscenza, Latte Art, Abilità, Velocità, Efficienza, Stile, Barista Skills, Pulizia, Organizzazione e presentazione.
