la cultura del caffè nel mondo.

L'Accademia Vergnano supera i confini per tramandare la tradizione del caffè all'estero.
Perchè il caffè è un'arte che non si può improvvisare, è dettata da precise regole che Caffè Vergnano insegna durante i corsi nelle sedi per il mondo.

kuala lumpur - malesia

Accademia nata a fine 2013, punto di riferimento per il sud-est asiatico, l'Accademia malesiana è gestita in collaborazione con il nostro distributore AsiaEuro Wines & Spirits.

Una sala interamente dedicata alla cultura dell'espresso, ma che presenta anche le più importanti novità a livello di attrezzature e tendenze nel mondo del caffè, provenienti da Australia e Indonesia.

Come per tutte le nostre Accademie nel mondo, i corsi sono tenuti un Master Trainer (Eddy Lau), certificato SCAE II livello, formato dal nostro Master Trainer Accademia Vergnano Damian Burgess. I corsi maggiormente seguiti e di successo, aperti a tutti – distributori e clienti finali- sono “Barista Professionista” e “Latte Art” e si avvalgono della miscela top 1882 Espresso in lattone. Il sud-est asiatico è un mercato in forte crescita nelle preparazioni a base di espresso.

atene - grecia

Mercato di riferimento per Caffè Vergnano da oltre 15 anni, quello greco rientra tra i primi 5 per fatturato ed importanza. L'Accademia ad Atene, nata a aprile 2014, nasce per rispondere alla sempre maggiore richiesta di avvicinamento al mondo del caffè da parte di una clientela molto attenta alla qualità e che crede fortemente nella cultura del buon espresso.

L'Accademia in Grecia, oltre a proporre i tradizionali corsi, si avvicina alle esigenze del mercato locale e organizza il corso “Freddo cappuccino e freddo espresso”, per insegnare a preparare in modo ottimale le preparazioni più in voga in Grecia.

Compito dell'Accademia è anche quello di far conoscere sempre più le nostre miscele più pregiate, sia al cliente finale che al barista. L'Accademia di Atene è realizzata in collaborazione con il nostro distributore George Trikas, TRK.

varsavia - polonia

Nasce nei primi mesi del 2014 l’Accademia a Varsavia, a sostegno di un progetto di distribuzione nel mercato polacco che nasce nel 1999, con la preziosa collaborazione del nostro distributore Espresso Service.

Attualmente il mercato polacco è tra i più importanti, a testimonianza di un bel lavoro costruito negli anni e di una riconoscibilità della nostra azienda come produttrice di prodotti di alta qualità.

Particolarmente avvezzo al consumo di thè e alla preparazione del caffè turco, il mercato polacco, anche grazie alla nostra Accademia, inizia a conoscere e ad apprezzare l’espresso italiano, spiegato e sostenuto da corsi ad hoc. L’offerta didattica dell’Accademia è vasta e ottiene successo sia presso il pubblico più vasto che presso i professionisti.